Membres de la famille des Grossulariacées
Groseillier rouge | 

Groseillier rouge
Ribes rubrum

Famille Type Age Taille Port Milieu Origine Sexualité Floraison
Grossulariacées sous-arbrisseaux à feuillage caduc 30 à 40 ans 1 à 2 m. buissonnant Bois, forêt Europe hermaphrodite avril à mai
plan large

Reconnaissance

Tout le monde connaît les groseilles... mais peu de gens savent que le groseillier est un petit arbrisseau assez commun de nos sous-bois frais (Nord de la France)... Ses feuilles sont simples (photo 1), assez grandes (environ 5 cm) et ont trois ou cinq lobes avec une marge dentée. Ses fleurs sont petites, verdâtres, et pendent en grappes (photo 2) . Ses fruits sont des baies rouges (photo 3), presque translucides. Elles sont comestibles et ont un gôut acide et agréable.

Usages

Ces baies pourraient confondues avec celles d'autres arbrisseaux comme le camérisier à balais (baies collées par deux) qui sont toxiques (voir le comparateur).

Risque de confusion:
Ces baies pourraient confondues avec celles d'autres arbrisseaux comme le camérisier à balais (baies collées par deux) qui sont toxiques (voir le comparateur).

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